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焼きたてフォンダンショコラ 苺とミルクのジェラートを添えて
- ■2015/12/22 焼きたてフォンダンショコラ 苺とミルクのジェラートを添えて
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ラストリカートの菅野です。
クリスマス、お正月が今年もすぐそこまで迫ってまいりました。
恒例のリストランテのクリスマスディナーコース
ご案内が遅くなってしまいました（汗）
今日の写真はクリスマスコースのドルチェでご用意するフォンダンショコラです。
焼きたてのショコラの香りは何とも言えない幸せな香り。
クリスマスディナーのフィナーレを演出します。
【クリスマス期間のお席状況】
24日(木)のディナーは既に満席となっております。
23日(水) 25日(金)は残りわずかではありますがディナーのお席のご用意がございます。
ご予約はお電話にて承っております。
皆様からのご予約をお待ちしております。
■クリスマス ディナーコース 2015
8,000円（税込8,640円）
*AMUSE
墨イカのタルタル
*ANTIPASTO FREDDO
静岡県産“くぬぎ鱒”
サルサヴェルデとキャビアを添えて
*ANTIPASTO CALDO
フォアグラのポワレ ヴィンコットソース
カリフラワーのクレマ
*PRIMA PASTASCIUTTA
香箱蟹と菜の花のスパゲッティ
*SECONDA PASTASCIUTTA
自家製ラガーネ 猪のラグーと蕪を和えて
*PESCE
三重県尾鷲産 鮮魚のポワレと野菜のクスクス
サフランクリームのソース
*CARNE
鹿児島県産 黒毛和牛ランイチのロースト
ベリー風味の赤ワインソース
*DOLCE
焼きたて“フォンダンショコラ”
ミルクのジェラートと苺を添えて
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