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今週の美味しい情報!ズワイガニと水菜のスパゲッティ (杉山)

■2015/09/02 今週の美味しい情報!ズワイガニと水菜のスパゲッティ (杉山)
ラストリカートの杉山です。
変わりやすい天気が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
 
今日はリストランテのランチパスタをご紹介します。
 
おおよそ週替わりで2種類のパスタをご用意しておりますが、
今週のパスタは。。
 
<オリーブオイル・ベース>
 ズワイガニと水菜のスパゲッティ
 
<トマトソース>
 自家製サルシッチャと獅子唐のトマトソースで和えたスパゲッティ
 
書店に並んでいる
「神楽坂バルのワインおつまみ」
「ワイン酒場 COLLCTION 肉料理」
「人気バルのメニュー・バイブル」
などのレシピ本に参画している根本シェフがつくる絶品パスタをご堪能下さい。
 
〇パスタ・ランチ 1,500円
 軽めの前菜
 お好みのパスタ
 焼きたての自家製
 コーヒー
 (ご予約は承っておりません)
 
〇ラスリカート・ランチ 3,000円
 前菜盛り合わせ
 お好みのパスタ
 メインディッシュ
 ドルチェ
 コーヒー
?
〇プリフィクス・ランチ 3,700円
 アミューズ
 前菜
 パスタ
 メインディッシュ
 ドルチェ
 コーヒー
 
〇シェフのおまかせ 5,000円
 冷前菜
 温前菜
 パスタ料理2種
 メインディッシュ
 ドルチェ
 コーヒー


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