LASTRICATO Ristorante

■2015/07/23 ベルベーヌのブランマンジェ　フレッシュメロンを添えて

■ベルベーヌのブランマンジェ

   フレッシュメロンを添えて

 

ベルベーヌ（レモンバーベナ）が優しく香るブランマンジェと、旬のメロンを組み合わせた新作ドルチェ。

 

メロンは果肉感を味わって頂きたいので、そのままのフレッシュメロンと、果汁とピュレで作ったジェラートを添えてご用意します。

 

夏にぴったりの爽やかな新作です。

 

皆様どうぞお試し下さい！

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