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うぐいすきな粉のブランマンジェ ミルクのジェラート添え

■2015/05/27 うぐいすきな粉のブランマンジェ ミルクのジェラート添え
うぐいすきな粉と黒蜜のブランマンジェ
ミルクのジェラート添え

新作のドルチェのご紹介します!

リストランテの定番、
アーモンドのブランマンジェを今回は少し
和のテイスト』
でアレンジ。


わらび餅をイメージして、
うぐいすきな粉(青大豆のパウダー)
と黒蜜ソースをアクセントにしました。

ミルクのジェラートを添えて、コースの後にでも軽く召し上がれるドルチェとなっております。

ぜひお試し下さい!!




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