LASTRICATO Ristorante

■2015/05/02 軽く燻製した鯛子とタケノコ、 蕗の薹の香り

■鯛子の軽い燻製とタケノコ、
   自家製セミドライトマトのスパゲッティ

数量限定で春のお勧めのパスタのご紹介です。

三重県 尾鷲湾の真鯛の鯛子を軽く燻製にし、
旬のタケノコのスライスと自家製のセミドライ・ミニトマトと合わせてパスタにしました。

軽く炒った山菜の蕗の薹を仕上げに （嬉）
春の香りいっぱいのパスタです。

皆様ぜひお試し下さいませ。




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