LASTRICATO Ristorante

■2014/12/05 本日より(根本)

オンメニュー！

ゴボウとチョコレートのドルチェです。
パティシエ小安氏の自信作ですよ〜。
何回も試作を重ねてやっと完成しましたー！

チョコレートムースと牛蒡のクランブルの組み合わせです。
サクサクしたチョコレートムースは誰もが食べたことのあるネズミの国の定番お土産風でどこかホッとする食感です。
そして贅沢にトリュフのジェラート添えで悶絶間違いなしですね！

是非食べてください〜。


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