LASTRICATO Osteria

■2023/06/06 おすすめ白ワイン

おすすめの白ワインでご用意しております“Vigna delve Rose Pagadebit” ヴィーニャ デッレ ローゼ パガデビット

ブドウ品種はボンビーノ ビアンコ (パガデビット)です。
パガデビットは環境の変化に強い品種で、他のブドウにとっては過酷な年であってもパガデビットは大量に収穫ができ、
ブドウ畑を維持していく費用(借金等)を支払うのに役立っていたため、このような名前がついたと言われています。

味わいはすっきりとしたドライな味わい。
おすすめメニューにあるムール貝とアサリのワイン蒸しとかにも合いそうです。

ぜひ召し上がってみて下さい〜

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