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今が旬!新たまねぎのスープ!

■2019/03/29 今が旬!新たまねぎのスープ!
今が旬!新たまねぎのスープ!
オステリアラストリカートの高田です!

季節も春に移り変わり、桜も咲き始めましたね!

そこで今が旬の食材、新たまねぎを
使ったスープをご用意致しました!

新たまねぎはコンベクションオーブンで
ローストするだけでとても甘くなるんです!!

今回はその新たまねぎだけを使い、
スープにしてアミューズで提供しております!

玉ねぎとは思えない程、とても甘く爽やかな
味わいとなっております!
ぜひ、春を感じてみてはいかがでしょうか?

本日は満席を頂戴しております!

明日のランチ、ディナー
明後日のディナーはまだお席に余裕が
ございます!
ご来店お待ちしております!!




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