LASTRICATO Osteria

■2014/02/11 ぶり！(根本)

天然ぶりのソテーです。

ブリといえば照り焼き、ぶり大根ですね。
オステリアではイタリアンらしくソテーしてアンチョビとビネガーのソースで仕立てました。

これから旬のウルイと菜の花のソテーを上にのせて食べごたえもあります。
まだまだ寒いですが神楽坂にいらしてください！


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